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Coriandolo (Coriander) olio essenziale 15 ml - doTERRA

Coriandolo (Coriander) olio essenziale 15 ml - doTERRA

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Il coriandolo è un'erba culinaria e officinale fresca e aromatica apprezzata da secoli. Spezia molto popolare, anche una sola nota di olio essenziale di semi di coriandolo può dare un carattere nuovo a qualsiasi piatto.

Benefici principali

  • È considerato uno degli oli essenziali più saporiti e offre numerosi utilizzi e benefici.
  • Condimento versatile utilizzato in tutto il mondo, soprattutto in forma vegetale, per insaporire piatti salati.
  • Ideale per aromatizzare zuppe, insalate e pietanze salate.
  • Applicato topicamente esercita un effetto lenitivo.
  • Può essere utilizzato anche per le sue proprietà rilassanti.

Cucinare con l'olio essenziale di semi di coriandolo

Gli oli essenziali sono molto più concentrati delle spezie essiccate o di altri aromi, quindi anche una quantità minima può conferire un sapore intenso agli alimenti. Quando si cucina con l’olio essenziale di semi di coriandolo, usare il metodo dello stuzzicadenti: immergere la punta di uno stuzzicadenti pulito nel flacone e mescolarlo agli altri ingredienti. Assaggiare dopo aver mescolato bene e aggiungere altro olio solo se necessario.

Utilizzi

  • Assumere una goccia dopo un pasto abbondante.
  • Aggiungere una goccia ai piatti al curry per un sapore più intenso e vivace.

Modalità d'uso

 
Per aromatizzare gli alimenti.

Avvertenze

Utilizzare solo diluito. Non assumere più di una goccia al giorno. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare il contatto con occhi e mucose.

Approvvigionamento

doTERRA si rifornisce di olio essenziale di semi di coriandolo in regioni dell'Asia dove il clima offre condizioni ideali per la coltivazione.

L'olio di foglie di coriandolo e quello di semi provengono dalla stessa pianta. Il primo si ricava dalle foglie, il secondo dai semi. Il coriandolo è una pianta annuale con piccole foglie verdi piumose e fiori rosa pallido o bianchi raccolti in piccole ombrelle; può raggiungere circa 50 cm. Viene seminato ogni due o tre settimane dalla tarda primavera e raccolto circa un mese dopo. L'olio essenziale dei semi viene estratto mediante distillazione in corrente di vapore.

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Coriandolo (Coriander) olio essenziale 15 ml - doTERRA60204709
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