Origano
Origanum vulgare
Da secoli l'olio essenziale di Origano è considerato uno dei più potenti e benefici. Questa erba aromatica compare in numerose ricette da ogni parte del mondo, poiché il suo gusto versatile si adatta perfettamente a una varietà di pietanze. L’olio di Origano doTERRA viene estratto dalle foglie profumate della pianta. Uno dei componenti chimici principali di Origano è il carvacrolo, ossia un fenolo, che lo rende uno degli oli più multisfaccettati e potenti al mondo.
Benefici principali
- Un componente aromatizzante versatile molto utilizzato in tutto il mondo in pietanze salate, comunemente sotto forma di erba essiccata.
- Basta aggiungere qualche goccia alle pietanze per dare un sapore e un profumo intensi a ogni piatto.
- Gusto erbaceo e stimolante, ideale per condire minestre, insalate e altre ricette salate.
- Cucina
- Stagioni
Oblasti použití
Cucinare con l'Origano
Gli oli essenziali sono molto potenti rispetto agli aromi essiccati, alle spezie o ad altri agenti aromatizzanti, per cui ne basta una quantità minima per dare un'esplosione di sapore alle tue ricette. Il modo migliore per utilizzare l'olio di Origano in cucina è con uno stuzzicadenti: immergi la punta di uno stuzzicadenti pulito nel flacone di olio essenziale e poi passalo tra gli ingredienti. Dopo aver mescolato gli ingredienti del tuo piatto con lo stuzzicadenti, assaggia per capire se è necessario aggiungerne ancora o se è sufficiente.
Indicazioni
- Sostituisci un cucchiaio di origano secco con una goccia di olio di Origano nelle tue ricette
- Aggiungi una goccia di olio al posto dell'origano secco in sughi, salsa per la pizza e arrosti
Modo d'uso
Esalta il sapore dei cibi.
Precauzioni
Utilizzare solo diluito. Non assumere più di una goccia al giorno. Tenere lontano dalla portata dei bambini. In caso di gravidanza o problemi di salute, consultare il proprio medico. Evitare il contatto con gli occhi, l'interno delle orecchie, il viso, le zone sensibili e le mucose. In caso di contatto con la pelle, diluire abbondantemente con un olio vettore.
